矢倉脇出身者が活躍中

産経(さんけい)新聞(しんぶん)の関西(かんさい)の青果(せいか)の記事(きじ)で矢倉(やぐら)脇(わき)出身(しゅっしん)の五條(ごじょう)市(し)で野菜(やさい)レストラン『五條(ごじょう) 源(げん)兵衛(べい)』を開(ひら)いている中(なか)谷(たに)さんが紹(しょう)介(かい)されています。

大和(やまと)当帰(とうき)という葉(は)の部分(ぶぶん)が食品(しょくひん)として扱(あつか)える様(よう)になり料理(りょうり)のアクセントとして利用(りよう)されている様(よう)です。

森脇稔